冷たいけど、なんだかあったかい。
溶けちゃうけど、心の中にずーっと残る。
野菜や果実の可能性をのびのびと引き出して、
ちょっと特別なジェラートを作りました。
がんばりたい時、がんばった時、
気持ちがふと軽くなるような、ひとすくいの幸せ。
エデンのとっておきをお届けします。
北海道らしいギフトとして、スイーツ好きなあの人へ贈ってみては？
•ブラウンスイスミルク
•ピスタチオインピスタチオ
•ストロベリーソースミルク
•ショコラ
•アールグレイミルクティー
•二世古ブルーチーズ空【ku:】
◎内容量：6個／ 1個 100ml
◎冷凍便でお届けいたします（ 送料について ）
◎ご注文日から14営業日以内の発送となりますので予めご了承ください。
フレーバー紹介
ブラウンスイスミルク
甘味に包み込まれ、コクを噛みしめる、そんな濃厚なミルクフレーバー。天塩郡豊富町の大自然でのびのびと暮らす、日本で数少ない「ブラウンスイス」種。その牛たちから大事な牛乳をお裾分けしてもらい、高タンパクなブラウンスイスミルクの魅力を凝縮したジェラートを作りました。もう、ほかのミルクに戻れないかもしれません。
ピスタチオインピスタチオ
ピスタチオと真面目に向き合っていたら、ペーストから手作りすることになりました。希少なシチリア産のスーパーグリーンピスタチオをローストし、練って練って、香りを立たせて美しい色合いに。そうして、えぐみなく素材を感じられる、贅沢な大人のナッツフレーバーが完成しました。刻んだピスタチオの食感も、なんだかうれしい。
ストロベリーソースミルク
積丹町「美国園芸」のフレッシュな苺とコンフィチュールを使い、北海道の苺の魅力を最大限に表現しました。
ショコラ
カカオ分70%のクーベルチュールとアーモンドプラリネのペーストを合わせたインパクトのある香りと風味。
アールグレイミルクティー
エデンになくてはならない、お茶のジェラート。「マリアージュフレール」社のブレックファストアールグレイをミルクティーにして、茶葉が際立つ濃厚なジェラートを作りました。苦味も、渋味も、紅茶の大切な風味だから、そのおいしさの抽出にじっくり手間ひまかけています。ベルガモットの華やかな香りに、うっとりしませんか？
ニセコブルーチーズ【ku:】
自然豊かなニセコにチーズ工房を構えて、国内外からも高い評価で認められている「ニセコチーズ工房の」のブルーチーズ空【ku:】。その貴重なブルーチーズを使ってジェラートを作りました。 繊細な青かびの風味と絶妙な苦味は北海道を代表するブルーチーズです。今回は食べやすく工夫しました。
